2007年03月12日

ボンゴレビアンコ

今日の夕ご飯はボンゴレビアンコ。
久々のパスタ。
二日間塩抜きしたあさり、
ニンニクと唐辛子、
オリーブオイルに白ワインにあさりを加え蒸したものに
パスタをからめます。

。。。

こんな風にあさりから買って料理する事
長続きするかな。。
そのうちにパスタにスパイスをかけて終わり!
といった料理になりそうですねふらふら
毎日献立を組むのは大変かもしれません。


ピアノは弾いてみたい曲を譜読み。
ショパン「幻想曲作品49」。
そして気分が乗ってきたところで
ラヴェル「オンディーヌ」。
レッスンで見ていただくのは2回目。
幻想的でとっても素敵な曲です。
posted by piano at 21:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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